W warunkach domowych podkład pod tort lub ciasto może nie być potrzebny tak często. Owszem, przydaje się, jednak to akcesorium przede wszystkim przeznaczone dla cukierników i właścicieli piekarni. W domu posiada się różne tace czy spore talerze wielorazowe, jednak takich nie wręczy się przecież klientowi, zwłaszcza że mogą kosztować więcej od samego wypieku - dlatego jednorazowe podkłady są tak świetnym rozwiązaniem. Są tanie, skuteczne w swojej roli i estetyczne, a więc zapewniają garść zalet bez negatywów!
Podkładki powinny być dobierane przede wszystkim pod kątem konkretnego wypieku. Jeśli jest to niewysoki sernik czy tarta, nic nie stoi na przeszkodzie, żeby postawić na podkład cienki, który kosztuje zazwyczaj kilka groszy. Torty i eleganckie ciasta natomiast warto umieścić już na modelu grubszym, który gwarantuje większe podtrzymanie. Oczywiście, podkład niezależnie od wybranej grubości powinien mieć odrobinę większą średnicę od wypieku oraz odpowiadający mu kształt (okrągły, kwadratowy lub prostokątny).
Podstawki pod torty oraz ciasta są naprawdę zróżnicowane. Dlatego przed kupnem większej partii warto przetestować pojedyncze, ale zróżnicowane modele, zarówno pod kątem kolorystyki, jak i grubości. Dzięki temu można będzie dopasować podkład do wagi, kształtu i barw wypieku. Najbardziej uniwersalne są podkłady srebrne oraz złote, ponieważ sprawdzą się w przypadku większości ciast i tortów. Warto pamiętać, że to stosunkowo tanie akcesoria, dlatego nie warto na nich oszczędzać - lepsze dobranie natomiast na pewno ucieszy klienta.